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Die beste Art Foie Gras zu verzehren ist: pur auf warmem Toast oder frischem Landbrot
macht süß-sauer zubereitetes Schweinefleisch oder Geflügel zur wahren Delikatesse und kann auch in der Dessertküche überaus nützlich sein - beispielsweise für die raffinierte Vollendung von Süßspeisen mit Marillen
der bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit fermentiert wurde
Wissenswertes
Fruchtpulver Kirsche (Süßkirsche), sprühgetrocknet, mit Maltodextrin, 1 kg sub-backzutaten-staerke-backpulver Die beste Art Foie GrasMit der typisch duftenden Skirschennote dieses leicht einsetzbaren Fruchtpulvers (Trgerstoff Maltodextrin) knnen Sie etwa Desserts und Patisseriekreationen den gewnschten Note und Farbe verleihen.
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