valdobbiadene extra brut docg cuvee 5 2021 col vetoraz 145565 W4647-nuovomondorosso in abbinamento a diverse tipologie

in abbinamento a diverse tipologie di dessert e pasticceria secca

De couleur rubis intense et brillante

al naso grande intensità e complessità grazie ad un profilo olfattivo dal chiaro rimando mediterraneo

per 12 mesi in barrique

valdobbiadene extra brut docg cuvee 5 2021 col vetoraz 145565 W4647-nuovomondorosso in abbinamento a diverse tipologiePaglierino; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori agrumati e di frutta bianca, note rosa e acacia. Al palato secco, ma non manca di morbidezza. Ottenuto da una selezione di 5 diverse vigne, il Valdobbiadene Extra Brut DOCG "Cuve 5" di Col Vetoraz, nonostante un residuo zuccherino di 5g l, conserva piacevolissime espressioni rotonde. Invita pi e pi volte all'assaggio. Ottimo aperitivo, si sposa bene con antipasti, primi di pesce e