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Coquelet Poids:1 x 600g La picanha tranchée de bœuf

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Description

La picanha tranchée de bœuf Wagyu incarne à la fois l’élégance du savoir-faire japonais et la puissance aromatique des morceaux prisés en Amérique du Sud

Elle accompagne aussi bien une purée de légumes anciens qu’un plat de lentilles fumées

Astuce du boucher : Faites revenir vos paupiettes de veau aux girolles à feu moyen pendant 10 min pour les dorer

à part préparer une sauce relevée de votre choix

Coquelet Poids:1 x 600g La picanha tranchée de bœuf

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