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nachhaltigen Weinbau und einen zurückhaltenden Ausbau im großen Holzfass setzt
würzigen Note
sondern ein fein gearbeitetes
Mit Luft gewinnt er an Tiefe und Transparenz
Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Aligote 2024 Pape Clement Rouge nachhaltigen Weinbau und einen zurückhaltendenDer Bourgogne Aligot 2024 von Domaine Sylvain Cathiard ist ein rarer Weiwein aus einer Domaine, die sonst vor allem fr ihre groen roten Vosne Romane berhmt ist. Hier zeigt sich die Rebsorte Aligot von ihrer feinsten, przisen und eleganten Seite als frischer, mineralischer Burgunder mit klarem Fokus auf Finesse statt Opulenz. Dieser Wein verbindet die handwerkliche Perfektion eines Spitzenbetriebs mit der unbeschwerten Trinkfreude eines regionalen
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