Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Marine Plastic Il est principalement utilisé pour

Il est principalement utilisé pour des découpes précises et maîtrisées

Fabriqué avec des matériaux de haute qualité

ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes

il est désormais également employé dans les foyers

Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Marine Plastic Il est principalement utilisé pourLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.