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Il lungo affinamento attribuisce armonia ed eleganza salvaguardandone finezza e freschezza tipiche della montagna
successivamente la seconda fermentazione avviene in bottiglia per almeno 36 mesi
un assemblage inchangé depuis de nombreuses années
avec de légers reflets tirant sur le grenat sur le bord
franciacorta docg pas opere 2020 bellavista BF_solowe28-1_sconto15 Il lungo affinamento attribuisce armoniaGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime un profilo olfattivo di rara fragranza grazie a note di di miele dacacia, di mela e di camomilla. A questi si affiancano lontani sentori di piccola pasticceria e di vaniglia che lo accompagnano verso un sorso pieno, di grande struttura ed eleganza. Perfettamente bilanciato grazie ad una freschezza ed una sapidit da manuale chiude con un finale lungo e piacevolissimo. Il Gran Cuve Pas
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