Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova 165mm Nakagawa "Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles"

"Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles"

Une pierre à eau de qualité constitue non seulement la meilleure surface pour aiguiser et entretenir la lame

Conçu spécialement pour cette lame

située à Miki

Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova 165mm Nakagawa "Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles"Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.