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Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)
Grâce à sa lame robuste et son format compact
mais aussi pour leurs équivalents occidentaux
Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm VG-1 Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 32.00
US$ 29.00
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