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avec son manche en urushi sumi de 210 mm
Les couteaux "Usuba" ont été conçus pour préparer les légumes et les fruits sans effort
Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm
le poisson et les légumes
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm Left-Hand avec son manche en urushiLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et aide trancher la viande et le poisson. Autrefois utilis principalement par les chefs professionnels, il est dsormais galement utilis dans les foyers. Sa lame courbe vous aide appliquer la force ncessaire pour couper les aliments sans effort.