Jo Liqueur L18 2018 Contenance:70 cL Les vendanges manuelles et un

Les vendanges manuelles et un processus de vinification sans additifs révèlent une expression authentique et pure

ni collage – micro‑dose de soufre à la mise

L'assemblage mêle harmonieusement Sauvignon Blanc

renforçant sa personnalité unique sous la supervision experte de l’œnologue Marie Maynadier

Jo Liqueur L18 2018 Contenance:70 cL Les vendanges manuelles et unCe vin est labor partir de Chardonnay, rcolt juste maturit. Le jus est concentr par une cuisson lente avant d'tre assembl avec le marc et la fine du domaine, aboutissant un produit d'exception au style oxydatif. L'levage en ft sans protection permet de dvelopper des armes complexes. L'quilibre entre l'acidit naturelle du raisin et la douceur des sucres en fait une vritable merveille dguster.