PACCOT LA COLOMBE - Verso 2021 - Pinot Gris Nature - Bte - 75cl habanero Les saveurs sinueuses du Virage

Les saveurs sinueuses du Virage

d'ananas et de mangue

🍺 Style: Sour aux prunes rouges - Fermentation Mixte 🌎 Origine: Suisse 🌡️ Taux d'alcool: 6

- Le calendrier 100% TRADITIONNEL🍻 se compose de coups de coeur issus des grands pays de la tradition brassicole: l'Allemagne

PACCOT LA COLOMBE - Verso 2021 - Pinot Gris Nature - Bte - 75cl habanero Les saveurs sinueuses du VirageTradition familiale Fchy Cpage: Pinot Gris avec baies en macration Nature (sans sulfites ajouts) Origine: Suisse VD Couleur: Ros Mot de PACCOT LA COLOMBE : "Il sagit dune mutation grise du Pinot Noir. Ses grappes sont assez compactes, ses baies petites, rose gris, et il a une pellicule assez fine. Macr avec ses baies pendant le temps de la fermentation, cest ici lenvers, lautre face du Pinot Gris, le Verso !"