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Una Barbera dAlba DOC davvero affascinante
prima in acciaio e nella seconda fase in botti di legno e barriques
dove note sapide e salmastre rappresentano le caratteristiche principali di questo Venezia Giulia IGT
Si abbina perfettamente con piatti freschi come cruditè di crostacei e frutti di mare o carpaccio di pesce spada
alto adige cabernet merlot doc fallwind 2023 san michele appiano w18-19-sconto30 Una Barbera dAlba DOC davveroRosso rubino scuro, al naso esprime note di ribes, di ciliegia, di liquirizia e di caff. Una nota balsamica, leggermente mentolata, apre ad un assaggio morbido ed equilibrato, lungo e generoso. Di ottima struttura, chiude con un finale sul frutto, di ottima persistenza. La denominazione De Piano evoca lantico nome latino di Appiano ed stata scelta per la prima cuve rossa della cantina di San Michele: un attento assemblaggio di merlot e di cabernet.