Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 300mm Best Selling à la fois tranchant et

à la fois tranchant et élégant

Forgés à la main selon des techniques artisanales

utilisé pour les sayas depuis l’époque des samouraïs

le couteau est idéal pour peler et tailler les légumes et les fruits

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 300mm Best Selling à la fois tranchant etLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.