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- Les Pralinés : une coupe franche laissant apparaître de délicieux fruits secs
enveloppe une frangipane aux amandes subtilement parfumée au rhum
Un coffret de 45 mousselines aux saveurs variées pour explorer trois univers d'infusions : Les Sources
Pasta della Mamma
Ragout de viande Archive - Les Pralinés : uneCe ragot de viande d'exception, joyau de la maison Mongetto, est une vritable clbration du terroir italien et d'un savoir faire artisanal sans compromis. L'alliance gnreuse de viandes de buf et de porc rigoureusement slectionnes rencontre la finesse d'un soffritto traditionnel compos d'oignons, de carottes et de cleri frais, le tout magnifi par une huile d'olive extra vierge de premire qualit. Une cuisson lente et matrise, sublime par une pointe de
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