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l'île majeure du Japon
a ainsi été transféré dans des fûts spécialement sélectionnés ayant contenu du Sauternes
Elles multiplient la surface de contact avec le whisky et en développent les arômes
Ce single malt du Speyside a vieilli dans des anciens fûts de bourbon
The Glenlivet, Nàdurra PW1016, Peated whisky cask finish, 70cl new l'île majeure du JaponLa distillerie Glenlivet produisait une gamme de whiskys appele Ndurra, traduction en galique de Naturel. Elle tait constitue de single malt authentiques, non filtrs froid et non rduits. Ce batch PW1016, embouteill en octobre 2016 62% vol., propose un whisky ayant subi une dernire maturation dans des fts ayant contenu un whisky trs tourb. Aux armes fruits du whiskys s'ajoutent des notes fumes dlicates pour davantage de complexit.