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On y retrouve des notes florales lointaines et des notes de fruits à coque très marquées
Yo No Puedo Más 2024 est sans doute la cuvée la plus emblématique de Lionel Maurel
et élevage sur lies fines pendant plusieurs mois
Capeliños 2015 frappe par sa droiture et sa structure aristocratique
Amarone della Valpolicella Classico 2000 - Giuseppe Quintarelli Vins de fête On y retrouve des notesL'Amarone 2000 de Giuseppe Quintarelli est une uvre monumentale, fruit d'un savoir faire traditionnel sans compromis au cur de la zone Classico de la Valpolicella. Issu d'un assemblage de Corvina, Rondinella et d'une petite proportion de Croatina et Nebbiolo, ce vin repose sur une slection drastique des meilleures grappes. Aprs la rcolte, les raisins ont subi un passerillage (appassimento) naturel de plusieurs mois, concentrant les sucres, les acides
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