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Poids : 122g
un bon équilibre de la lame et une allure élégante
généralement plus petit que les autres dragons dans la mythologie japonaise
de la colonne vertébrale au talon
Feuille de boucher professionnelle japon Poids : 122gDescription de la Feuille de Boucher Cette feuille de boucher est un excellent couteau en acier haute teneur en carbone Le noyau 10Cr15CoMo est l'un des aciers les plus populaires dans le domaine des couteaux de cuisine. Cet alliage est connu pour son excellente dure de vie et sa tnacit globale. L'acier Damas est aussi facile affter que l'acier blanc et coupe mieux mme s'il est mouss. Mais le tranchant de l'acier Damas est l'un des aciers les plus