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capable de résister à une utilisation fréquente tout en ajoutant une touche de sophistication
Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe
son acier japonais de haute qualité
Tranchez les ingrédients les plus résistants avec assurance et finesse grâce au couteau Deba pour gaucher Silver Steel #3 Kasumi
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm Material:VG-10 capable de résister à uneLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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