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des arêtes de coupe durables et une géométrie parfaite
Composition du manche : Corne véritable
Dureté (test de Rockwell) : 59-60 HRC
73 couches et un traitement thermique assurent une dureté de 60 à 62 HRC Rockwell
Couteau Japonais Kaizen Set Couteaux Japonais des arêtes de coupe durablesDescription du couteau japonais Kaizen signifie "changer pour le mieux" en japonais, le concept d'"amlioration" n'est pas qu'un mot mais un mode de vie. Notre collection tient "s'amliorer" d'o le nom Kaizen. Il combine les dernires technologies avec les dernires lignes stylises. L'art de la table comme trsor de la culture japonaise. Fabriqus selon des mthodes rigoureuses et disponibles uniquement chez "Lames Damas", nos couteaux utilitaires s'ajoutent