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Possiede un bouquet olfattivo particolarmente fruttato
Il vino invecchia poi in botti grandi di rovere francese non tostate per un anno ed per ultimo affina in bottiglia per circa tre mesi
sentori di lampone e piccoli frutti rossi
è da provare con i formaggi caprini stagionati
toscana igt rosato del poliziano 2025 poliziano W22-23-rose-fermi Possiede un bouquet olfattivo particolarmenteRosa tenue, luminoso. Al naso si avvertono profumi floreali, note di erbe aromatiche, sentori fruttati di melograno, lampone e fragolina di bosco; al palato fresco, scorrevole, equilibrato. Il Rosato del Poliziano, prodotto in Toscana dall'omonima azienda vinicola, ottenuto da uve sangiovese in purezza, provenienti da vigne poste a circa 300 metri sul livello del mare. In seguito alla vendemmia manuale e alla fermentazione, il vino sosta in acciaio
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