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Un incontournable pour transformer vos barbecues
enrichies par une maturation sèche d’environ 28 jours
Le gras externe
Le carré d’agneau des Prés Salés est une pièce prestigieuse qui regroupe l’ensemble des côtes non séparées de l’agneau
Mignon Italien Poids:1 x 600g Un incontournable pour transformer vosLe filet mignon est la pice la plus noble du porc, avec une tendret et un got sans pareil. C'est le morceau de porc qui s'accommode le mieux aux mlanges innovants. Il peut se savourer de plusieurs manires, afin de partager un repas deux, en famille ou entre amis. Notre Mignon Italien est ralis partir de filet mignon de porc en provenance directe de l'abattoir Roussaly Lacaune et de ses leveurs de l'A. P. O (Association Porci d'Oc). C'est un mlange aux
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