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à Argelliers et Murles
METS : ANTIPASTI OU SASHIMI DE THON
LES MOTS DE SATRIALE : GAMAY TENDRE ET FIN QUI SE PASSE D'EXPLICATION
GRENACHEVINIFICATION : /
RHUM AMBRE Selecta à Argelliers et MurlesDISTILLERIE DE PARISTYPE : RHUM AMBR 50CLALCOOL : 43 ___ Issu de mlasses dAmrique Latine, le rhum Ambre est pourtant trs Franais dans son approche gustative. Dabord relativement dlicat et frais, il laisse la part belle la gousse de vanille frache, la fve tonka et au safran. Puis volue doucement vers un registre plus chaud, cacao, torrfaction et caramel. levage de 10 mois environ en micro fts de la tonnellerie Seguin Moreau avant mise en bouteille avec
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