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le Riesling Beerenauslese du Dr Loosen se distingue de tous ses concurrents par sa note caractéristique de miel et de minéraux

anche al forno

uva che rappresenta più che una piacevole alternativa

Longue et minérale en finale

champagne brut vintage 2013 magnum dom perignon cofanetto W4243_langhe_art le Riesling Beerenauslese du DrGiallo paglierino vivo e luminoso, dal perlage fine e persistente. Il naso, ricco e vario, combina fiori e frutti, seguiti da note vegetali e minerali. Un tocco di speziato apre ad un assaggio profondo e complesso, materico e vellutato. Al palato dopo una piacevole apertura leffervescenza irrompe, la sensazione tonica. Il finale, che converge su note acide e amare, porta una tensione penetrante, contraddistinta da zenzero, tabacco e aromi tostati. Un