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Une bière à la cerise inspirée des Kriek belges
Effervescence naturelle et levures sauvages
2 mois en inox
printanier
À demain le soleil StylePack_Witbier Une bière à la ceriseScotch ale de longue bulition, collaboration avec Dieu du ciel! Une recette simple avec un malt anglais parfaitement adapt au projet, puis une touche subtile de fleurs de bruyre en finale. L'bulition vigoureuse de 5h a confr une couleur riche et une rduction des sucres bien typique du style. Notes: Cerise, rglisse rouge, cannelle, marmelade, camomille, menthe lavande, chaleur d'alcool.
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