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-Cyr-en-Bourg
Un élevage en cuves béton et jarres en grès accentue la finesse de la texture
Il se révèle dans une dynamique équilibrée
Le résultat est un vin à la robe rubis sombre
Cuvée du Clocher 2022 Contenance:75 cL -Cyr-en-BourgCe Mcon Loch Cuve du Clocher de Cline et Laurent Tripoz se distingue par sa fracheur et son quilibre harmonieux. labor partir de Chardonnay provenant de vignes de 25 ans sur un sol argilo calcaire, ce vin bnficie d'une vinification soigne avec dbourbage statique et levures indignes, suivi d'un levage sur lies de 8 mois. Non chaptalis et faiblement soufr, il prsente une belle minralit en finale. Idal pour un apritif ou avec des fromages comme le comt