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Bouche : attaque franche
à carafer pour une meilleure expression - A boire d'ici 2030
puis déguster à 17°C avec un tournedos Rossini
Avec son assemblage Grenache 60 %
Les Justes Rosé - AOC Ventoux 2024 Vin Biologique HVE vignes Bouche : attaque francheCe Ros dominante de Grenache et Cinsault prsente la particularit d'avoir t vinifi et lev 6 mois en fut de chne sur des lies de vin blanc. Cela lui confre plus de structure, de complexit mais sans prsenter de notes boises (les futs utiliss ont dj plusieurs vins) Dcouvrez ce Ros plus gourmand rvlant encore plus d'armes et de complexit : idal pour accompagner tout un repas ! Vinification : Pressurage direct en grappes entires pour prserver l'intgrit des
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