Fugi Ikizere, Rwanda Format:1 kg située entre 1600 et 1700

située entre 1600 et 1700 mètres d’altitude au cœur du Honduras rural

Chaque génération a transmis avec soin sa passion pour le café de spécialité

qui dirige aujourd’hui l’exploitation avec son épouse Imaculada et leurs fils

Après avoir fait face à des défis majeurs comme la rouille du caféier

Fugi Ikizere, Rwanda Format:1 kg située entre 1600 et 1700Ce caf remarquable provient du groupe Ikizere, un collectif de 23 femmes productrices du district de Nyaruguru, Rwanda. Veuves ou mres seules, elles mettent en commun leur expertise et leur dtermination pour offrir un caf de spcialit dexception. Cultiv entre 1 550 et 1 850 m daltitude, ce Red Bourbon lav est transform la station de Fugi, o les cerises sont dpulpes manuellement selon une mthode traditionnelle rwandaise. Le rsultat en tasse est