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avec une texture soyeuse et un profil aromatique complexe
garantissant une intégrité maximale
les raisins de Counoise bénéficient d'un terroir unique et sont travaillés manuellement avec soin
Il peut être dégusté dès à présent ou être conservé pour encore plus de complexité
Galateo 2024 Contenance:50 cL avec une texture soyeuse etImplante sur les terres escarpes de Banyuls et Collioure, Galateo de la Coume Del Mas se distingue par un grenache noir issu de vendanges manuelles sur des sols de schistes. Les conditions extrmes de ce vignoble de montagne, avec un rendement limit 22 hl ha, donnent naissance un vin au caractre unique. Son laboration soigne inclut une macration pr fermentaire et un levage de six mois en barriques, avant une mise en bouteille en dbut d't, offrant un
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