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en préservant sa délicatesse
La bouche est ample
Cette version du Pinot Noir se déploie en des arômes subtils de fruits rouges et d’épices
Tanins présents mais souples qui viennent soutenir une jolie et persistante finale
MONDEUSE NOIRE Millésime:2024 en préservant sa délicatesseEN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de dgustation venir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Mondeuse LA PETITE HISTOIRELa Mondeuse est un cpage originaire de la rgion du Lman. Autrefois largement prsent dans nos contres, il a t progressivement remplac par des cpages moins sensibles et plus productifs. Tmoins de notre histoire et de la diversit viticole de la rgion, les vignerons les plus audacieux et attachs notre patrimoine le rhabilitent