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Macération pelliculaire caractéristique des Vins Orange en cuve inox
VIGNOBLE ET TERROIR: Les vignes de Grenache et Cinsault sont plantées sur des terrains secs généralement caillouteux et le rendement
réconfortante
Grenache et Syrah s'expriment généreusement
LAVAU NEW AOC RASTEAU 2024 (6 BTLES) chateauneuf du pape Macération pelliculaire caractéristique des VinsSITUATION : Nos raisins de lappellation Rasteau proviennent de parcelles situees a proximite du village, sur les coteaux caillouteux exposes est. VIGNOBLE ET TERROIR : Les Grenache et Syrah sont plantes sur un sol de galets roules assez pentu et sec, favorisant des rendements faibles et des maturites tardives. CEPAGES : Grenache (50%), Syrah (50%) ELABORATION : Les raisins sont egrappes a 100% et mis en cuves inox thermo regulees pour macerer pendant