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Poids 175g
donc la plupart de la lame résistent à l'oxydation
il a une poignée rouge mais maintenant il est devenu noir
La série Saiun Damascus de Seki-Kanetsugu a une sensation particulière de luxe
CS104 - Couteau Japonais Petit damas 33 couches Saiun - Lame de 15cm en acier Vg10 Poids 175gIl a t fabriqu dans la ville de Seki, o la plus grande quantit de couteau de cuisine est produite au Japon. 650 ans depuis le premier Kanetsugu (clbre artisan forgeron 1345 1349), C'est le petit couteau de Damas qui hrite de la tradition. La srie Saiun Damascus de Seki Kanetsugu a une sensation particulire de luxe, elle est gnralement un peu lourde. Mais ce couteau Petti est relativement lger (seulement 90 grammes) et est trs facile utiliser! Lacier
US$ 10.00
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