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Petty White Steel #1 Poli Manche en Buffle et Magnolia 80mm professional_use Alors que son talon en

SKU: 29637729854

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Description

Alors que son talon en forme de triangle est parfait pour couper à travers le cartilage et séparer les articulations

Tous nos manches en plastique marin sont fabriqués à partir de plastiques recyclés

il est désormais également utilisé dans les foyers

Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm

Petty White Steel #1 Poli Manche en Buffle et Magnolia 80mm professional_use Alors que son talon enUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.

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