Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 20x GN 1/1 AIC0043/Fn HACHOIR À VIANDE ET RÂPE COMBINÉS Puissance (W) : 15 000

Puissance (W) : 15 000

pompe à eaux usées (programme de vidange du réservoir)

PROFONDEUR TABLETTE DE SERVICE : 135 MM

Faible encombrement

Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 20x GN 1/1 AIC0043/Fn HACHOIR À VIANDE ET RÂPE COMBINÉS Puissance (W) : 15 000taille: L929 D964 H1841 Kg: 306. 00 Puissance: lectricit Volt: 400 230 Freq.: 50 60 phase: 3F+N Control: four: Entre d'eau 3 4" KW El.: 36,000 temprature: max +300C capacit: 20x GN 1 1 description cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200