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à feu vif
une jutosité rare et une tendreté presque irréelle
Sa lame courte en acier damas 67 couches avec cœur VG10 japonais assure un tranchant exceptionnel
Elle conserve toute la richesse aromatique de l’épaule
Brochette de Volaille Poids:4 x 160g à feu vifNos brochettes de volailles sont labores chaque jour par nos bouchers partir de poulet slectionn pour sa texture fondante et sa qualit. Dcoups en gnreux morceaux, ils sont piqus sur des brochettes en bois et spars par des lamelles de poivrons rouges, jaunes ou verts, pour apporter la fois douceur et clat vos assiettes. Elles vous sont proposes natures pour se prter toutes vos envies : releves dpices, parfumes aux herbes fraches, nappes dune marinade