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Les Sakimaru Takohiki se reconnaissent facilement à leur pointe de lame
La pointe en forme d'épée aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs qui s'intéressent à un Yanagi mais qui ont un espace de travail plus petit
et même racler des ingrédients
ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Materiau:AUS-10 Les Sakimaru Takohiki se reconnaissentDcouvrez notre Gyuto AUS 10 Tsuchime Damas, manche urushi bleu sombre 210 mm : loutil idal pour des dcoupes prcises et sans effort. Sa lame en acier damass, la fois robuste et lgante, offre une performance durable, tandis que son manche Urushi assure une prise en main confortable et un maniement ais. Un couteau polyvalent qui lvera votre cuisine un niveau suprieur. Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa
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