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avec des vendanges manuelles et un assemblage de cépages chenin et chardonnay
cette cuvée conserve toute sa pureté pour offrir une expérience dégustative authentique
l'authenticité est préservée
suivi d'un élevage prolongé sur lies
Outre Terre 2022 Contenance:75 cL avec des vendanges manuelles etAvec une robe grenat sombre et profonde, ce vin 100 % Cabernet Franc dvoile un caractre riche et lgant. Sa vinification soigne inclut une macration traditionnelle de quatre mois en amphore gorgienne, suivie d'un levage de douze mois en ft, sans ajout de soufre ni filtration. Cette mthode permet de dvelopper une texture veloute et une expression aromatique de fruits noirs, magnifiquement soutenue par des tanins fondus. Parfait pour accompagner un
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