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SERVICE ET ACCORDS : 17-18°C pour laisser s’exprimer toute sa complexité
Climat chaud avec nuits fraîches favorisant la préservation
7000 bouteilles de 750ml
AOP Beaumes de Venise 2023
LAVAU NEW AOC CÔTES DU RHÔNE BLANC 2025 (6 BTLES) Beaumes de Venise SERVICE ET ACCORDS : 17-18°CSITUATION : Ce vin est issu dune selection de vignobles provenant de lensemble de la region sud de la Vallee du Rhone, qui setend de Montelimar a Nimes. VIGNOBLE ET TERROIR : Nos selections de blancs se font sur des plaines et coteaux argilo calcaires. CEPAGES : Grenache blanc (60%) Viognier (40%) ELABORATION : Apres une legere maceration pelliculaire, les raisins sont presses et mis en cuves inox thermo regulees. La fermentation se fait a basse
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