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de nombreuses personnes ont constaté que ce couteau est également capable de fileter le poisson
ouvrir le dos du poisson et couper les os
Cet outil polyvalent est conçu pour faciliter et optimiser vos tâches en cuisine
**Règles de Sécurité pour les Couteaux**
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou avec Tsuba 165mm Honyaki de nombreuses personnes ont constaté"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto japonais (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les mnages. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices.