Summa Summarum, IGT, Negroamaro, 2024, 50cl Italie Parfait avec un gibier ou

Parfait avec un gibier ou un fromage corsé

l’attaque est souple

ideaal voor liefhebbers van grote rode wijnen

Parfait pour accompagner les fruits de mer

Summa Summarum, IGT, Negroamaro, 2024, 50cl Italie Parfait avec un gibier ouLe Summa Summarum Negroamaro incarne la gnrosit des Pouilles. Son nez dvoile des armes intenses de fruits noirs mrs (prune, mre, cassis), accompagns de notes dpices douces et dune touche herbace subtile. En bouche, il se montre ample et charnu, avec des tannins souples et une acidit quilibre qui lui confrent une belle buvabilit. La finale, persistante, rvle des notes de rglisse et de poivre noir, typiques du cpage Negroamaro.