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Parfait pour les sautés ou les salades
Lame symétrique à double tranchant pour droitiers et gauchers
Longueur Totale : 213mm
Cette poignée est antidérapante et vous procure un confort agréable
Couteau Japonais Santoku Manche Résine G10 Set Couteaux Japonais Parfait pour les sautés ouDescription du couteau santoku Le couteau de cuisine Santoku haut de gamme pour votre cuisine. Lame Damas forge main sur rsine et manche en fibre de verre G10. Tirez le meilleur parti de vos couteaux avec cette technique traditionnelle. Lame Damas : 73 couches d'acier VG10 Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm Epaisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Rsine G10 Poids : 242g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas utiliser
US$ 1058.45
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