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Aurore a particulièrement bien réussi la combinaison : rondeur et tension du chardonnay et élevage élégant
Une cuvée qui s’exprime très bien sur ce millésime avec un style à la fois austère et profond très séduisant
qui montre la finesse du Pinot Noir sur calcaire doté d'une belle finale sur la cerise et la mûre
Sol et Terroir : Romanèche-Thorins et secteur limitrophe de Chénas
Anjou Blanc Grande Rogerie 2022 VP FIN Aurore a particulièrement bien réussiIssu de vignes de chenin sur rhyolites volcaniques. Grande Rogeries cest un profil sur des fruits mrs, de fleurs blanches et une trame minrale persistante. Caractristiques Cpages : Chenin 100% Sol et Terroir : rhyolites volcaniques. Exposition : Sud Sud Ouest. Certification : Biodynamie (certifi Demeter) Vinification et levage : Vendanges manuelles. Ouillage pendant 28 mois, dont 23 mois en demi muid (55%) et en amphore (45%). Garde : 20 ans