25 verbes pour apprendre à cuisiner Format:papier Est-ce que l'amour triomphera de

Est-ce que l'amour triomphera de la folie

comme cette nuit-là qui est aussi celle-ci

• Des bases pour se donner une longueur d'avance quand l'envie de réconfort se pointe sans avertissement

Qu'est-ce que le métro de Montréal

25 verbes pour apprendre à cuisiner Format:papier Est-ce que l'amour triomphera deAssujettir, cerner, dcuire, dpouiller, fraiser, singer, vanner Voil quelques uns des 25 gestes incontournables de la cuisine franaise classique. 25 faons de faire parfois oublies ou mal comprises, mais pourtant indispensables pour acqurir des bases solides en cuisine. 25 techniques auxquelles se rattachent autant d'patantes recettes et qui forment un rpertoire aussi pratique qu'inspirant!