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le jus est élevé pendant un an en fûts de chêne
Il est issu d'un domaine ayant embrassé la culture biologique depuis 1995
Leur engagement en biodynamie dans le respect du terroir des Costières de Nîmes met en avant un travail méticuleux de la vigne
combiné à un sol de coteaux argilo-calcaires
Pinot noir sans sulfites ajoutés 2021 Contenance:75 cL le jus est élevé pendantCe vin, labor avec soin par Arnaud Combier, est le reflet d'une vinification respectueuse des mthodes naturelles. Grce l'utilisation exclusive de Pinot Noir, il dveloppe une trame lgre et fruite. La vinification prcise donne naissance un blanc textur et prcieux, applaudie pour sa finesse aromatique et la dlicatesse de sa structure. Son style lgant et accessible en fait un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin d'une grande puret.