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Élevée partiellement en demi-muids et combinée avec du vin en cuve
La production artisanale
Ce Champagne Premier Cru de Grauves
le Chardonnay et le Viognier
Hanami 2023 _MKT_REACTIVE Élevée partiellement en demi-muids etCe cabernet franc issu de l'assemblage de raisins de diffrentes parcelles sur un terroir argilo calcaire incarne l'lgance et la fracheur. Grce une mthode de vinification privilgiant la macration carbonique, Hanami rvle une texture souple et fluide. Le vritable atout de cette cuve rside dans son expression aromatique clatante de fruits frais, sans chercher alourdir par une forte extraction tannique, permettant ainsi une dgustation plaisante et dlicate.