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où la famille était installée depuis 1895
au sud de l'appellation
La bouche est gourmande avec une pointe de minéralité
Vinification : Traditionnelle avec rack et retour
LAVAU VINTAGE TOUR AOC CÔTES DU RHONE BLANC 2024 (6 BTLES) vin de pays IGP où la famille était installéeSITUATION : Ce vin est issu dune selection de vignobles provenant de lensemble de la region sud de la Vallee du Rhone, qui setend de Montelimar a Nimes. VIGNOBLE ET TERROIR : Nos selections de blancs se font sur des plaines et coteaux argilo calcaires. CEPAGES : Grenache blanc (60%) Viognier (40%) ELABORATION : Apres une legere maceration pelliculaire, les raisins sont presses et mis en cuves inox thermo regulees. La fermentation se fait a basse