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Son matériau robuste assure une utilisation intensive dans un environnement professionnel sans compromis sur la performance
la qualité et l'élégance qu'il mérite
Hôtels: Parfaite pour les cuisines de grande capacité
cette saladette est conçue pour être facile à installer sur votre comptoir
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 20x GN 1/1 557969 Son matériau robuste assure uneFour mixte gaz vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 20x GN 1 1 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature 30 98,
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