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La Tomaga Mini CHROMATIC 250 est
à priori simple de faire un meuble pour recevoir les trancheuses Chromatic (300/350)
(Pied à trancheuse vendu séparément)
Principe de fonctionnement : Reproduction manuelle du mouvement main/couteau pour une découpe d’exception
Jambon Ibérique Bellota 50% - Lazo 8 kg Pré Tranchés La Tomaga Mini CHROMATIC 250Jambon Ibrique Bellota 50% de Lazo Le jambon ibrique Bellota 50% ou 75% est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Elev en libert, le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glands), durant la montanera. Les cochons ibriques 50% Bellota, ayant un precinto (bague) rouge sont numrots et limits. Environ 8 kgs, rendement 50%. Vendu entier avec os.
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