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très peu salée
Champagne équilibré et élégant
Bocal de 375G
performance de la machine
SUCRE CANNE MUSCOVADO BIO écologique très peu saléeOriginaire des Philippines, o il est le fruit du travail d'une cooprative de petits producteurs labellise en commerce quitable, c'est le sucre des connaisseurs et de nombreux grands ptissiers : non raffin, fonc et riche en mlasse. Il se dose en moindre quantit que le sucre raffin, son got est assez prononc avec des notes de vanille et de caramel et son humidit apporte une merveilleuse texture bien moelleuse aux gteaux. On l'appelle galement
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