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La vinification intègre environ 10 % de grappes entières afin d'apporter davantage de relief à la matière
Avenay-Val-d’Or
élégance et trame minérale/épicée sur de belles notes de framboise
Elevage en fûts de chêne pendant 9 mois
Champagne Naturellement 2022 VP FIN La vinification intègre environ 10Un blanc de Meunier extra brut non millsim, assemblage de 3 parcelles. Plus de la moiti des Pinot Meunier sont vinifis et levs en barrique pour obtenir un beau fruit quilibr par la minralit des terroirs. Caractristiques Cpage : 100% Pinot Meunier Base : 2022 Vendange et Vinification : fermentation en fts de chne. 18 mois sur lattes. Dgorgement Janvier 2025 Dosage : Extra Brut 1,7g L
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