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Potentiel de garde 1 - 2 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Nature Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Nature
Très fin et délicat
Servi au plat principal avec un omble fontaine des grisons accompagné d'une sauce aux herbes des montagnes
sans ouillage Elevage En barrique
CHARDONNAY COÒ MARIE-THERESE CHAPPAZ Potentiel de garde 1 -EN BREF CARACTERES DOMINANTS Acidit tranchante, agrumes et herbes fraiches PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREUn Chardonnay comme on les aime ! Plein de vie et de fraicheur, tout en gardant ses racines bien ancres dans son terroir. Un vin limage de la nouvelle gnration, qui avec Myra qui reprend le Domaine familial donne une trs belle impulsion des cuves dj renommes. Affaire suivre ! ACCORDS METS &
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